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La vitamina C es un nutriente esencial para garantizar el buen funcionamiento del sistema inmunitario.
El contenido en vitamina A de la mizuna es clave para prevenir problemas relacionados con la salud de la piel.
Los nutrientes con capacidad antioxidante son elementos determinantes en lo que a prevención del envejecimiento se refiere.
La mizuna es una hortaliza orgánica con la que se pueden confeccionar diferentes platos de vegetales, como las ensaladas. Se caracteriza por su aporte de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias, así como por su concentración en vitaminas. Por este motivo es recomendable incluirla en la dieta.
